日田市でヤマメ料理と温泉

その７１６

北京で働いている友人が国慶節の休暇で帰国したので、何度か行っている日田のヤマメ料理を

食べに行こうとなりましたが、その前に温泉に入りました。　奥日田温泉　うめひびき　です。

昨年11月にリニューアルオープンというチラシを求人雑誌から切り取って保存していました。

平日で人も少なく広くて、露天風呂も眺めも良く結構でした。

無料のマッサージチェアで一層リラックスできました。　内装も高級感がありました。

友人は気に入って、「次回はここで宿泊したい」　と。

現地でわかったのですが、ここが梅の産地の大山町で、JR九州が資金を出した施設でした。

日帰り温泉（平日600円）と宿泊、梅酒などの販売もありました。

いつものように質問をすると、梅はすべて大山町産。リキュールもここで作っているとのこと。

　　　　　　ここで梅酒を作るところを見学して購入もできました。　日田のいいちこをコンパクトにした感じ。

　　　　　　

色々な種類の梅酒があり、二人で数本買いました。

進撃の巨人の作者が大山町の出身（日田林工）で実家も梅の生産者とのことで関連した商品も販売して

いました。　何か月前にか行ったいいちこ工場をコンパクトにした感じでした。

さて。　やまめの郷は、行くまでの看板が新しくなってあちらこちらにありました。

友人は酒飲みであまり食べないので、３１５０円のフルコース２つは多すぎるので、２６３０円の松を

二人前頼みましたが、お腹いっぱいでかつ大満足です。　こんなに安くていいのか・・といつも思います。　

　　　　　　一人前に７尾くらいヤマメが使われているようです。次々に料理が運ばれてきます。

　　　　　　ここで食事をするたびに生きててよかった・・と思うのです。　

　　　　　　中でもこの刺身のとろけるような美味しさが・・・・・・。

何度も来て女将さん？も顔なじみです。　友人知人に宣伝します　といつも言ってしまいます。

あまり食べない友人が完食していました。　感動したためかまた友人がおごってくれました。

やまめの郷　日田市前津江町　大野２２０－１　０９７３－５３－２３５２　

電話して行ったほうが準備してくれていいでしょう。　　　１０月４日。