その185 淡水魚の中でもヤマメは本当に美味しいですね。 特に刺身の美味しさは格別ですが、から揚げ、塩焼き、南蛮漬けなども、なかなか結構です。 以前、大分市に住んでいた頃は、筌の口温泉の近くにある淡水魚観光センターという食堂に度々行って、 ヤ…
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