チェコ旅行とクネドリーキ

その５９

 

チェコのプラハに数日滞在していたときに、韓国の大学生と日帰りで、チェスキー・クルムロフに行きました。

 

この街は、そんなに大きな街ではないようですが、チェスキー・クルムロフ城という１３世紀の建築という壮大な

 

城があり、内装の豪華さも結構ながら、庭園が素晴らしいのです。1257年に創建されたという時計塔から見た

 

光景も結構です。広がる渋い建物の屋根の色や形、そして木々の緑に感動して　｢ケンジャン・ハグンニョー！｣　

 

とチェコ語でなく、韓国語で叫ぶと、大学生から大笑いされました。ロンドンの語学留学を終えての旅行中の

 

彼女が英語で、｢この城は創建当時のままなのか？｣　と尋ねると、｢そうだ｣　と係りのおじさんが答えました。

 

 

昼食にローカルフードを食べようと、レストランのテラスで、鱒のムニエルを注文すると、チェコではお馴染みの

 

クネドリーキが付け合せでついています。小麦粉で作った味のない饅頭という感じです。半年間、ロンドンの

 

まずい食事？に馴れたはずの彼女が、｢鱒は美味しいけど、これは今ひとつだ｣　というので、｢韓国のトッポッキ

 

だって、甘辛いタレをつけずにトックだけ食べれば、そんなに美味しくないでしょ・・｣　と言えば、また大笑いです。

 

このクネドリーキの話題は、帰国後も、チェコの人に会う度に口にしますが、彼らは英語でダンプリングの一種

 

だと口を揃えたように言います。様々な味付けがあるようで、国民食のように思えます。

 

※ユースホステル協会から送られてくる雑誌の夏号に、この街のことが出ていて思い出されました。